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柑普茶中的普洱不同不是很大,因此柑普的種類首要以柑皮來(lái)分的,柑皮按不同的老練程度,首要分為柑胎、小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑。那么你知道他們各自的優(yōu)點(diǎn)是什么嗎?
1、柑胎
柑胎非常的嫩,含有豐厚的氨基酸,因此喝起來(lái)特別鮮甜,滋味清淡爽口。柑胎性溫,歸肝、膽、胃經(jīng),有散結(jié)、止痛、抗菌、消炎之成效。
2、青柑
青柑表皮青而薄硬,油室比較細(xì)小,聞起來(lái)有點(diǎn)檸檬的新鮮氣味,喝起來(lái)也帶一點(diǎn)微酸味,跟普洱的甜醇非常和諧。青皮首要有疏肝破氣、消積化滯之成效,胸悶、心情抑郁之時(shí),喝喝青柑可以疏肝氣,解郁氣。
3、紅柑
紅柑普皮紅而厚,柑油豐厚,口感上比較醇和,喝起來(lái)會(huì)愈加柔。紅皮首要有理氣健脾、燥濕化痰的成效,脾胃運(yùn)化功用欠好、濕氣重的人,可以選擇紅柑,紅柑不僅可以泡茶,在日常的烹調(diào)、煲湯中也可以放一些,對(duì)身體很好。
4、陳皮普洱
柑普茶陳放三年以上才可以稱之為陳皮普洱,色澤轉(zhuǎn)褐,香氣和滋味都會(huì)更為醇厚。
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