存茶是個(gè)很難的問題，簡直困擾過每一個(gè)喝茶的人。特別是在一些多雨的季節(jié)，比如回南天，柑普茶很簡略受潮。那么，柑普茶為什么會受潮？受潮了今后，又應(yīng)該怎么辦？

柑普茶為什么會受潮呢？

主要有以下兩個(gè)原因：

一是出產(chǎn)過程中由于工藝技術(shù)不當(dāng)，沒有把柑和茶完全根除干凈，所以受潮了。

別的一個(gè)原因是存放不當(dāng)而形成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡略受潮的。

受潮后，柑普茶應(yīng)該怎么辦？

關(guān)于受潮的柑普茶，我們可以按照受潮的程度來進(jìn)行處理：

1、受潮程度輕的柑普茶

受潮剛剛初步的柑普茶，柑皮初步發(fā)軟，香氣未明顯下降，未見明顯霉癥，聞起來無明顯異味。此刻采取相應(yīng)措施補(bǔ)救，茶葉會丟失些香氣和清爽感。

可以在氣候好的時(shí)分，拿出來在陽光下暴曬，晾干之后收起來時(shí)，不要馬上就封口，要過一天再封口，這樣袋子內(nèi)就不會有水蒸氣了，也就不會再次簡單受潮了。

假如受潮氣候過長，都沒有陽光的話，可以用烘干機(jī)烘干，少量的話，可以用電吹風(fēng)運(yùn)用冷風(fēng)檔吹干。

新會柑普茶

2、嚴(yán)峻受潮的柑普茶

柑普茶假如是現(xiàn)已嚴(yán)峻發(fā)霉，其柑皮自身霉變發(fā)軟，茶色深黑，條索界面不明，茶葉上長出一些綠色、黃色的毛狀物，扒開茶葉內(nèi)部有白色或黑色霉變癥狀，霉味嚴(yán)峻。

這樣的茶現(xiàn)已嚴(yán)峻影響到了品質(zhì)，不能再喝了，所以假如一餅茶受潮發(fā)霉現(xiàn)已到了這種程度，只能將其丟掉了。

柑普茶應(yīng)怎么防止受潮？

第一，在較大的倉儲條件下，建議運(yùn)用抽濕機(jī)，這樣就可以把倉庫多余的水分抽除。亦可以運(yùn)用空調(diào)抽濕，以便減少室內(nèi)水分。

第二，假如是家庭少量用茶的話，可以用密封罐或許食品袋，將袋內(nèi)的空氣壓出，再放入一些干燥劑并密封好即可。